Сыр

Сыр Старый Брюгге 33% Belgomilk

Код: 1164
494,65 грн

Цвет сыра «Старый Брюгге» - насыщенный желто-кремовый. Консистенция очень плотная, твердая, но не крошится, в отличие от Грана Падано и Пармиджано Реджано; ячеек / полостей мало, и они небольшого размера. Запах умеренный, но при этом весьма насыщенный, немного пряный и слегка пикантный, в целом типичный для зрелого, но не старого сыра. Вкус у него очень яркий и насыщенный, пряный, с выраженными пикантными нотками, но без излишней остроты. Послевкусие долгое, с нотками специй. Соленость немного выше средней.
Резюме: очень хороший и интересный сыр с выраженным характером, но в то же время вполне универсальный. Рекомендуем всем любителям твердых сыров из коровьего молока.

Страна производитель: Бельгия

Наши магазины

Похожие товары:

Товары не найдены