Сыр

Сыр Пармезан Гран Моравия нарезка

Код: 955
72,61 грн

Итальянский сыр Пармезан (Пармиджано-Реджано) называют королем сыров. Коровы, дающие молоко, должны есть строго определенную траву, растущую только в пяти итальянских провинциях (Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Падуя и Болонья). Доить коров и обрабатывать молоко можно только вручную. Созревает сыр от одного года и дольше. Готовый сыр должен соответствовать жестким стандартам: диаметр 35 - 45 см, высота 18 - 25 см, вес 24 - 44 кг, толщина корки 6 мм. Аромат его сладкий и фруктовый, цвет - свежий, желтый. Его используют в составе многих блюд, в том числе к спагетти, салатов, пиццы и других.

Страна производитель: Италия

Наши магазины

Похожие товары:

Товары не найдены