Сыр

Сыр Маасдам 45% Grand Or

Код: 1035
250,17 грн

Голландский полутвердый сыр швейцарского стиля в основном из коровьего и иногда из козьего молока. Для сыра «Мааздам» характерны большие дыры и слащаво-ореховый вкус. Третий (15%) по популярности голландский сыр после «Гауди» и «Эдаму». "Мааздам" имеет мягкую и пластичную консистенцию желтого цвета, нежный, сладковато-ореховый вкус, благодаря бактериям, которые добавляются во время его производства. Сыр имеет желтую кожицу, покрытую воском. Сердцевина сыра имеет дыры - 10-13 мм, образованные при созревании. У 100 г сыра «Мааздам» содержится около 360 ккал, 28 г белка, 28 г жира, 0 г углеводов. Для изготовления сыра «Мааздам» в основном используют коров " яче молоко, однако существуют сорта изготовлены из козьего молока. Сразу после производства сыр «Мааздам» выглядит так же, как «Гауда» и «Эдамер». Однако, после того, как начинается процесс созревания, сыр приобретает совершенно другой формы. Сыр «Маасдам» используют для приготовления сэндвичей и закусок, а также блюд, соусов и десертов. Всего подходит с десертным и плодовым вином.

Страна производитель: Нидерланды

Наши магазины

Похожие товары:

Товары не найдены