Сыр

Сыр козий с белой плесенью 50%

Код: 1136
462,58 грн

Козий сыр изготавливается из 100% козьего молока. Сыр созревает около 6 месяцев. Молодой сыр имеет фруктовый привкус, который со временем усиливается и становится острым, специфическим. Тончайшим вкусом обладает сыр, произведенный весной и летом, когда основная пища коз, травы, наиболее ароматная. Мягкие и зрелые сорта хранят в упаковке, чтобы продукт не впитывал посторонние запахи и не заветривался. Твердые и полумягкие сорта заворачивают в бумагу или пищевую фольгу, пастообразные - кладут в пластиковые контейнеры с крышкой. В основном, сыр используется в качестве закуски и употребляют его как самостоятельный продукт. Он хорошо сочетается с грибами, овощами и фруктами, напитками, вином. Его добавляют в пиццы, салаты и даже горячие блюда. Сыр характеризуется очень светлым цветом, почти белым. Корочка - тонкая, темно-коричневая. Консистенция монолитная, плотная, но не очень жесткая.

Страна производитель: Нидерланды

Наши магазины

Похожие товары:

Товары не найдены