Сир

Сир Чеддар зрiлий 48% Ford Far

Код: 69
582,82 грн

Це твердий сир, англійського походження, який виготовляється з цільного, пастеризованого або сирого молока. Загорнутий у тканину, чеддер зріє від 60 днів до півроку, а іноді й до п'яти років. Зазвичай чеддер випускають у формі циліндра вагою 27-35 кілограмів. Залежно від тривалості дозріваючи, розрізняють: молодий (зріє, як правило три місяці), чеддер середньої зрілості (зріє 5-6 місяців), зрілий (дев'ятимісячний чеддер), дуже зрілий чеддер (з витримкою 15 місяців) і вінтажний чеддер (витримують 18 місяців і більше). Його подають у складі сирної тарілки, з фруктами, медом або желе.

Країна виробник: Англія

Схожі товари:

Товари не знайдені