Мясные изделия

Колбаса Чоризо Вела Спесиал

Код: 1603
260,10 грн

Чоризо - типичный испанский продукт, который характеризуется использованием красного перца и чеснока как основы его приправы. Однородной и Однообразная массу получают из кусочков сырой ветчины и свиного сала, вместе со специальными приправами. Кроме чеснока и красного перца, согласно разным местными традициями, добавляют, майоран или другие пряности, и в некоторых случаях, в его производстве используют белое вино или сухой Херес. Массу оставляют в течение одного-двух дней в прохладном месте. Потом полученную массу расфасовывают в натуральную упаковку. Далее колбаса вялится в сушилках в течение одного месяца, придает мясу твердую текстуру и замечательный аромат.

Страна производитель: Испания

Наши магазины

Похожие товары:

Товары не найдены