М"яснi вироби

Ковбаса Чорізо Вела Спесіал

Код: 1603
260,10 грн

Чорізо - типовий iспанський продукт, який характеризується використанням червоного перцю і часнику як основи його приправи. Однорiдну i одноманiтну масу отримують з шматочкiв сирої шинки i свинячого сала, разом iз спецiальними приправами. Крiм часнику i червоного перцю, згiдно з рiзними мiсцевими традицiями, додають, майоран або iншi прянощi, i в деяких випадках, в його виробництвi використовують бiле вино або сухий Херес. Масу залишають протягом одного-двох днiв у прохолодному мiсцi. Потiм отриману масу розфасовують у натуральну упаковку. Далi ковбаса в'ялиться в сушарках протягом одного мiсяця, що додає м'ясу тверду текстуру i чудовий аромат.

Країна виробник: Іспанія

Схожі товари:

Товари не знайдені