М"яснi вироби

Хамон Серрано без кости

Код: 156
620,93 грн

Досить значну частину хамона тепер поставляють без кістки. Такий окістя можна нарізати на елементарному слайсери, який є в будь-якому буфетi. Бiльше того, незважаючи на обурення прихильникiв автентичностi, хамон продають заздалегiдь нарiзаним, та ще й у вакуумнiй упаковцi. Головне - не забути його вийняти з холодильника хвилин за 30 до подачi на стiл. Традицiйно ж у холодильнику цей продукт не зберiгають, вiн і так не псується. Друге питання - з чим його подати? Передусiм вiн хороший сам по собi. І немає продукту бiльш самодостатнього. Далi - як і будь сиров'ялена шинка, хамон чудово поєднується з динею, помiдором, свiжим iнжиром, грушею та виноградом. Чим солодший помiдор, тим вiн краще пiдходить до Хамону. Взагалi ж в Iспанiї з хамоном експериментують як хочуть: готують з ним iспанський омлет тортилья (не плутайте з мексиканським прiсном коржем), додають в смаженi гриби, загортають у нього тунцеві стейки.

Країна виробник: Іспанія

Схожі товари:

Товари не знайдені